YO! Sushi

Prepare-se para ver essa logomarca laranja pelos quatro cantos de Londres. O esquema comida-numa-esteira-rolante ainda não é muito conhecido por aqui (tem um japa assim no Shopping Iguatemi, em São Paulo!), mas o YO! Sushi faz sucesso na Inglaterra há 15 anos. Só na capital são 24 unidades espalhadas! Pra citar algumas: tem dentro das lojas de departamento Selfridges, Harvey Nichols; dentro dos shoppings Whiteleys e Brent Cross; nas estações de trem de Paddington, St Pancras e Victoria e por aí vai. Até no aeroporto de Heathrow tem!

É muito simples: os pratinhos coloridos vem passando por você numa esteira e você pega o que quiser. Cada cor corresponde a um preço e ao pedir a conta, seus pratos vazios serão contados e pronto! Pá-pum. Pra facilitar ainda mais, ao alcance das suas mãos estão hashis (palitinhos!), shoyu, wasabi, gengibre, pratinhos, guardanapos, e até duas torneirinhas mágicas, com água com gás e sem, que você consome no esquema refill. Pra chamar o serviço é só apertar o botão vermelho. O esquema é “sou independente” e é uma opção muito boa pra almoçar ou jantar na cidade!

Se você quiser algum prato do menu que não está passando de jeito nenhum na esteira – ou que um espertinho lá do outro lado pegou antes de você! – é só pedir pra um dos sushimen que ficam trabalhando na sua frente e abastecendo o caminho com pratos fresquinhos feitos na hora. Isso vale principalmente para os pratos quentes e temakis, que eles fazem sob demanda mesmo.

Duas dicas importantes:

– é fácil, MUITO fácil empolgar e querer pegar só os pratinhos mais caros e apetitosos e rapidamente ver a sua conta ficar mais e mais cara. Por isso a sugestão é estipular quanto se quer gastar em média pra ir controlando a medida que vai raptando os pratinhos do trajeto ambulante.

– no site do YO! você vê as promoções que eles sempre fazem como: esquema rodízio aos domingos, pratos com preço promocional nas segundas, e até desconto pra estudante de 25%!!! Pra ter o desconto de estudante tem que cadastrar o número da sua carteirinha internacional no site e levar o voucher.

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